未知倶楽部ドライブ 「フォーレスト276大滝」(1/4)
道の駅全体が巨大なログハウスでできた、木の香り漂うお洒落な建物。
トイレの前では自動演奏のピアノがお出迎え。観客席もあるので、腰掛けて演奏を楽しむことももできます。
大滝名物といえば「しいたけ」。写真はソフトボールぐらいある「ジャンボしいたけ」。レストランではきのこ料理も楽しめます。
最近、地元で力を入れて生産されている「アロニア」は、目に良いと言われるアントシアニンがブルーベリーの2倍以上含まれている注目のフルーツ。道の駅でもアロニアの加工食品が販売されていて、大変人気があるそうです。写真は手作りの「アロニアジャム」。甘みと酸味のバランスが絶妙。
アロニアジュースは濃厚なジュースで、意外とさっぱりしていて飲みやすいです。
地元の農業生産法人が作る「白いプリン」。