未知倶楽部ドライブ 「花ロードえにわ」(1/4)
道の駅のセンターハウスは木と石でつくられたセンターハウスと、無料休憩所とレストランを兼ねたコンサバトリー(おしゃれなサンルームという感じでしょうか?)が特徴的な素敵な建物。
道の駅と恵庭周辺のオススメを教えて頂いたのは、恵庭観光協会の沼倉さん。後ろは恵庭の特産品「えびすかぼちゃ」を使って作った商品の一部です(全部で30〜40種類あります)。
一番人気はご当地どら焼き「えにわどら焼き」@140円。えびすかぼちゃが生地とクリームに練り込まれている風味豊かなどら焼きです。
イチオシなのが「恵みの庭のかぼちゃプリン」@340円。えびすかぼちゃ100%使用、添加物は一切使用していない、しっかりした食感のプリンです。
今年で5回目を迎える、厚岸の道の駅「厚岸グルメパーク」との共催イベントは、毎年早々に売り切れてしまう大人気のイベント。他の道の駅との交流もさかんです。
常時60種類以上の焼きたてパンが人気の、ベーカリー工房「カリンバ」。